Hauswirtschaftsprojekt: Muffins nach Dubai-Schokoladen-Art

Der Hauswirtschaftskurs der Jahrgangsstufe 5 hat kurz vor den Halbjahreszeugnissen ein besonderes Backprojekt umgesetzt: „Muffins nach Dubai-Schokoladen-Art“. 

Die Idee kam von den Schüler*innen, die ihr erlerntes Wissen anwenden wollten. Im Hauswirtschaftsunterricht der 5. Klasse erwerben die Schüler*innen grundlegende Fertigkeiten wie den Umgang mit Arbeitsgeräten, das Abmessen von Zutaten und das Arbeiten im Team.

 Besonders spannend war für die Schüler*innen die Kombination der typischen Zutaten für Dubai-Schokolade ( Schokolade, Pistazien und Kadayif)  mit einem Muffin- Rezept. Das anspruchsvollere Rezept erforderte zwar etwas Unterstützung, doch das Ergebnis war ein voller Erfolg! Die Muffins überzeugten sowohl optisch als auch geschmacklich. "So lecker", da waren sich alle einig.. 

Die gute Zusammenarbeit und das Engagement machten das Backprojekt zu einem gelungenen Abschluss des Halbjahres, auf den alle stolz sein können.

Tes/Aml